Weekend rust :D
Zaterdag
Lekker uitgeslapen op een zaterdagmorgen. Rustig ontbeten en dan maar eens voor school gewerkt. Reflecties alom, maar er is er toch eentje klaargeraakt! In de namiddag dan een filmpje gezien ‘the atonement’. Leuke film, al heeft Joyce niet alles meegemaakt :p Het was heel grappig als ik en Marthe elkaar aankeken en zagen dat Joyce sliep!
’s Avonds kwam Simon (ook een medestudent) nog even lang. Normaal was er afgesproken om eentje te gaan drinken, maar de fut zat er niet meer in. Eten koken daarentegen ging weer wel goed!
Een dekentje, een kussentje en een tv-tje en Sofie was gelukkig. Bedje in en zaterdag was voorbij!
Kip met rijst, curry en appel
Duur: 30 minuten
Aantal personen: 4
Ingrediënten
- 2 appels
- 400 gram kip
- rijst (2 zakjes)
- currysaus (knorr :p)
- melk
- ui
- teentje knoflook
- kipkruiden, peper, zout
- olijfolie
Bereiding
Breng water aan de kook voor rijst (met dank aan Stijn (vriend van Laure) voor het woordgebruik). Zet olijfolie in een pan en maak de ajuinen goudbruin. Doe de knoflook in de pan, vervolgens de kip. Breng melk aan de kook voor de currysaus en roer tot de goede consistentie. Doe de currysaus bij de kip en roer alles goed door elkaar. Wanneer de rijs klaar is, doe je hem er ook bij. Laat eventjes op zacht vuurtje pruttelen. Snij de appelen in kleine blokjes en voeg ze toe!
Lekkerrrr :D
Reacties
Reageer
Laat een reactie achter!
- {{ error }}